Kek yaparken daha önce çay kullandınız mı bilmiyorum ama eğer kullanmadıysanız; çayla kek yaptığınızda pamuk gibi olduğunu göreceksiniz. Çay kullanmanın zaten lezzet açısından pek bir etkisi olmuyor. Yani yaptığınız kek çay tadında falan olmuyor. Amaç kekin dokusunun ve yumuşaklığının daha güzel olmasını sağlamak.
Kek tariflerinde genelde aynı malzemeler kullanılıyor. Bu kekde fark sıvı olarak çayın da kullanılması. Gelin diğer tüm malzemeleri bir görelim. Sonrasında da hemen çaylı kek nasıl yapılır öğrenelim.
Çaylı kek tarifi malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı (100 ml)
- 1 su bardağı çayın demi (200 ml)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Üzeri için: (isteğe göre)
- Beyaz dekor çikolata sos
- Toz yeşil fıstık
Çaylı kek nasıl yapılır?
Reklam
