2 adet yufka kullanarak görenleri şaşırtacak güzellikte börek yapmaya ne dersiniz? Sadece bununla da bitmiyor sizde göreceksiniz ki bu tarif gerçekten çok kolay. Hadi kolları sıvayalım ve tarifimize malzeme listesi ile başlayalım.
Malzemeler
1 Tepsi için 2 yufka yeterlidir. NOT: İç harç ve sos 4 yufka içindir. Tek tepsi yapacaksanız sos ve iç harcını yarı yarıya azaltabilirsiniz.
İç Harcı için
200 gram beyaz peynir ( eriyen peynir kullanmayın.)
1 küçük soğan(isteğe bağlı)
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yumurta beyazı
Sosu için Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
Yapılışı
Reklam
