Sahurda ne yapsam diye uykulu gözlerle sizde çok düşünüyor musunuz? Bende durum tam da böyle oluyor. Geçenlerde gördüğüm bir tarifi sahurda denedim ve gerçekten hem çok pratik hem de gün boyu tok tutan bir börek ortaya çıktı. Böreğin yapımında patates ve yumurtayı ana maddeler olarak kullanıyoruz. Birkaç kaşık da unla karıştırınca alın size börek oluyor.
Hadi gelin bu pratik ve doyurucu böreğin yapımında bize hangi malzemelerin gerektiğine bir bakalım. Sonrasında dahemen tarifin yapımına geçelim.
Sahurluk pratik börek tarifi malzemeleri
- 2 yumurta
- 2 patates
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
- 1 tutam kırmızı biber
- 1 tutam dereotu
- 20 ml zeytin yağı
- 7-8 çorba kaşığı beyaz un
- 25 ml sıvıyağ (4 çorba kaşığı)
- salam dilimleri (tercihe göre farklı malzemeler de kullanabilirsiniz mesela kaşar peyniri gibi)
- susam
Nasıl yapılır?
Reklam
