Kıyma ve ince bulgurun başrollerde oynadığı Harput köftesi tarifi ile sizinleyiz. Köftelerimizi hazırladığımız özel sosla harmanlıyoruz ve ortaya nefis bir köfte yemeği çıkıyor. Daha önce denemediyseniz, bu kolay ama lezzetli harput köftesi tarifini mutlaka denemenizi öneriyorum.
Harput köftesi yapımı için kullanacağımız malzemeleri öncelikle bir görelim. Sonra da adım adım Harput köftesi nasıl yapılır öğrenelim.
Harput köftesi malzemeleri
- 1 su bardağı ince bulgur
- 250 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 yumurta
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Kekik
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 su bardağı su
Harput köftesi yapımı
Reklam
