Bugün herkesin bayıla bayıla yediği ama herkesin yapamadığı bir kurabiye tarifi ile sizinleyiz. Bu kurabiyeleri güzel yapan özelliği, kıyır kıyır olması ve ağızda dağılması. Resmen ağızda eriyor bu kurabiyeler hanımlar. Benim en sevdiğim ve yapmaktan çok hoşlandığım, nişastalı bu harika kurabiyelerin nasıl yapıldığını en ince ayrıntıları ile bugün öğreniyoruz.
Gelin yapımına başlamadan önce her zaman ki gibi kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Sonrasında hep birlikte nişastalı kurabiye tarifinin nasıl yapıldığını öğrenelim.
Nişastalı kurabiye tarifi malzemeleri
- 125 gr tereyağı yada margarin
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı (70 ml)
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri (200 ml bardakla ölçülmüş)
- 3 su bardağı nişasta (ben mısır nişastası kullandım)(200 ml bardakla ölçülmüş)
- 1 su bardağı un (200 ml bardakla ölçülmüş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Ağızda dağılan nişastalı kurabiye nasıl yapılır?
Reklam
