Bugün adı yöreden yöreye değişen, akıtma, cızlak, cızlama gibi isimlerle bilinen bir tarifle sizinleyiz. Akıtma aslında krep yapmaya benziyor ve yaptığımız kreplerin içini gözleme gibi malzemelerle doldurup kapatıyoruz ve pişiriyoruz. İnanın çok kolay bir kahvaltılık tarifi.
Kahvaltılığımızın yapımında kullanacağımız malzemelere gelin bir bakalım ve ardından da tarife geçelim.
Malzeme Listesi
- 5 bardak un
- 5 bardak su
- çeyrek yaş maya veya 1 paket kuru maya
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 demet yeşil soğan
- tereyağı
- 200 gram mozerella (kaşar yada beyaz peynir de olur)
Nasıl yapılır?
Reklam
