Sizde benim gibi her gün; akşama ne pişirsem diye düşünüyorsanız, bugün düşünmenize gerek kalmadı. Çünkü bugün, sizin yerinize ben düşündüm 😀 ve dalyan köfte yapmaya karar verdim. Ortasına koyduğumuz kaşarıyla, kullanacağımız baharatlarla nefis bir dalyan köfte oluyor ve hazırlaması da oldukça kolay. Kaşar sevmeyenler ise; ortasına bezelye, patates, havuç gibi malzemeler de koyabilirler.. Tabi bunlar önceden haşlanmış olmalı.
Dalyan köfte tarifinde kullanacağımız malzemelere hadi gelin öncelikle bakalım. Sonra bu nefis fırın yemeğini hep birlikte yapalım. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun…
Dalyan köfte tarifi malzemeleri
- 400 gram dana kıyma
- 2 yumurta
- Galeta Unu
- Baharatlar: Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
- Kaşar peyniri ( 90 gram )
- 2 patates
- karabiber ve tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Sosu için: 2 domates, pul biber ve karabiber.
Dalyan köfte nasıl yapılır?
Reklam
