Bugün hep birlikte akşam iftar sofrasına çok yakışacak bir tatlı olan sütlaç tarifi ile silerleyiz. Sütlacın kıvamını tutturmak çok önemli. Öyle çok pirinç kullanılarak yapılan sütlaçlar, sütlaçtan çok pirinç pilavına benziyor. Bu nedenle iyi bir sütlaçta süt ve pirinç dengesini iyi ayarlamak gerekir. Bu tarifte tam ölçülü sütlaç nasıl yapılır? sütlaca ne kadar pirinç konulur? hepsini öğreniyoruz.
Önce gelin sütlaç tarifimizde kullanacağımız malzemelere bakalım. Sonra hemen sütlaçlarımızın yapımına geçelim…
Sütlaç malzemeleri
Bardak ölçüsü: 200 ml
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su(400 ml)
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı Nişasta
- İsteğe bağlı 1 paket vanilya
Tam ölçüsüyle sütlaç tarifi
Reklam
