Almanya’da yaşayanlar bilir, fırınlarda sabahları almanlar brötchen almak için kuyruğa giriyorlar. Bende Almanya‘da yaşadığım sürede çok kez bu kuyruklara dahil oldum 🙂 Taneyle satılıyor. Lezzetli bir ekmek bir kere yediniz mi her kahvaltıda arıyorsunuz. Bugün herkesin evinde bu leziz ekmekleri yapabilmesi için Brötchen tarifi ile sizlerleyiz.
Öncelikle bu minik brötchen ekmeklerini yapmak için hangi malzemelere ihtiyacımız var onlara bir bakalım. Sonrasında brötchen ekmeği nasıl yapılır? hep birlikte öğrenelim.
Brötchen ekmeği tarifi için malzemeler
- 1 kilo un
- 1 paket yaş maya
- 2.5 su bardağı ılık su
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 3 tatlı kaşığı tuz
Brötchen ekmeği nasıl yapılır?
Reklam