Altın günlerinin, misafirliklerin olmazsa olmazı; şöyle yanında salatalık turşusu eşliğinde kısır değil midir? Kısır eğer güzel yapılırsa tabak tabak yedirir kendini ama eğer güzel ve usulüne uygun yapılmadıysa yediğinize pişman olursunuz. Çok kolay görünür ama püf noktaları bilinmeden yapıldığında afedersiniz hiç bir şeye benzemez. Bugün sizlere en lezzetli kısır nasıl yapılır tarifini veriyoruz merak etmeyin.
Önce kısır yapımında hangi malzemeleri kullanıyoruz bir bakalım. Sonrasında da hemen kısırımızı yapmaya başlayalım.
Tencerede kısır tarifi malzemeleri
Su bardağı ölçüsü: 300 ml
- YARIM ÇAY BARDAĞINDAN AZ FAZLA SIVIYAĞ
- 1 ADET KURU SOĞAN
- 2 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
- KARABİBER, KİMYON, KIRMIZI PUL BİBER
- 2 SU BARDAĞI KISIRLIK BULGUR (KÖFTELİK)
- 2 SU BARDAĞI KAYNAR SU
- MARUL, MAYDANOZ, YEŞİLLİK
Nasıl yapılır?
Reklam
