Antep fıstığını sevmeyen yoktur sanırım. Peki antep fıstıklı kurabiye ye ne dersiniz 🙂 Hadi hemen tarifimize geçelim.
Antep Fıstıklı Kurabiye Malzemeleri
- 125 gr yumuşamış tereyağ
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 çay bardağına yakın un
- 1 çay bardağı antep fıstığı
Üzeri için
- Yarım paket çikolata (40 gr )
Antep Fıstıklı Kurabiye Yapım Aşaması
1Oda sıcaklığına gelmiş tereyağını, pudra şekerini bir kaba alalım 5-6 dk mikser ile çırpalım. Unu ekleyelim ve yumuşak bir hamur yoğuralım. Antep fıstığını da ilave edelim tüm malzemelerin karışması için güzelce yoğuralım.
2Streç veya temiz bir poşetin üzerine yoğurduğumuz hamuru koyalım silindir şeklini verelim ve her tarafını streçle saralım.
3Yarım saat dondurucuya koyalım dilim dilim 2 cm kalınlığında keselim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kurabiyeleri koyalım.
4Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim. (üzerlerinin kızarmaması lazım) Çikolatayı benmari usulü eritelim. Pişirdiğimiz kurabiyeleri bir parmak kalınlığında çikolataya batıralım üzerine antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz.
Antep Fıstıklı Kurabiye servise hazır. Afiyet Olsun.
Başka bir kurabiye tarifi denemek isterseniz ” Starbucks Kurabiyesi Tarifi ” yada ” Çikolatalı Ay Kurabiye Tarifi ” ne bakabilirsiniz.
 Hadi hemen tarifimize geçelim. Nefis kurabiye tarifleri.){kind=link}