Evde birazcık kıymanız varsa; sizlere bugün harika bir kıymalı, kayısılı nohut yemeği tarifimiz var. Bu yemeği isterseniz makarnaların üzerine sos olarak da kullanabilirsiniz. Her şekilde çok lezzetli oluyor. Yapımı da oldukça kolay bir yemek.
Öncelikle yemek tarifi için kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Hemen sonrasında da tarifin yapımına geçiyoruz.
Nohut yemeği malzeme listesi
- 300 gr kıyma
- 1 kase haşlanmış nohut
- 5-6 kuru kayısı
- 5-6 diş sarımsak
- 1 soğan
- 1 paket domates sosu (200 ml)
- 1 havuç
- 5 çorba kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıcak su (125 ml)
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 çubuk tarçın
Nasıl yapılır?
Reklam
