Kuru bulgur köftesi tarifi ile sizde hem çok bereketli, hemde çok lezzetli köfte hazırlayabilirsiniz. Bu tarif pek çok yerde farklı farklı şekillerde yapılmış ama ben en çok bu tarifi beğendim ve sizlerle de bu nefis köfte tarifini paylaşmak istedim. Umarım sizde beğenirsiniz.
Başlıktan da anlayacağınız gibi bu köftelerin yapımında köftelik bulgur kullanıyoruz. Bu köftemizin adına yakışan lezzetin ve kıvamın gelmesinde bize yardımcı oluyor. Fakat sadece bununla da bitmiyor, gelin diğer malzemelere de bir bakalım. Sonrasında köftelerimizi yoğurmaya başlayalım.
Kuru bulgur köftesi tarifi malzemeleri
- 500 gr az yağlı kıyma
- 3 çay bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 büyük soğan rendesi
- 1 büyük yumurta
- 1 su bardağı domates sosu veya rendesi
- Tuz, kara biber, kırmızı biber, kimyon, sarımsak tozu
Kuru bulgur köftesi nasıl yapılır?
Reklam
