Bugün kızarmış patates, soğan ve maydanoz eşliğinde arnavut ciğeri yemeye ne dersiniz. Arnavut ciğeri esasen kolay bir tarif gibi görünse de pişirme esnasında yapacağınız ufak tefek hatalar yemeğinizin tadını fazlasıyla değiştirecektir. Bu sebeple tarifte anlatılanları dikkatli bir şekilde uygulamanızı tavsiye ediyorum.
Arnavut ciğer tarifi malzeme listesine bir göz atalım sonrasında tarifin yapım aşamalarına geçelim. Ciğerleri pişirirken yağın ısısına ve unlama aşamalarına mutlaka dikkat edin.
Arnavut ciğeri tarifi malzemeler
- 1 kg dana ciğer
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 1 demet maydanoz
- un
Arnavut ciğeri nasıl yapılır?
Reklam
