Bugün içi elma dolgulu yumuşacık nefis bir elmalı rulo kek yapıyoruz. Daha önce rulo kek yapanlar bilirler. Rulo kekler genellikle şekil verirkek çatlar, kırılır ve doğru düzgün bir görüntü elde edemeyiz. Bu tarifin en güzel yanlarından biri ise, bu tür sorunların hiç birini yaşamıyor olmamız. Yumuşacık çatlamayan dağılmayan bir kek oluyor ve kolayca elmalı rulo kekimize şekil verebiliyoruz.
Elmalı rulo kek yapımına geçmeden önce, hadi gelin kullanacağımız malzemelere önce bir bakalım. Ardından hemen tarif geliyor.
Elmalı rulo kek tarifi malzemeleri
Su bardağı ölçüsü: 200 ml
Elmalı Harcı İçin;
- 8 adet elma
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Kek Harcı İçin;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt (125 ml )
- 1 ,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Elmalı rulo kek nasıl yapılır?
Reklam
