Bugün Kıbrıs tatlısı yapıyoruz. Daha önce de bu tatlının farklı tariflerini yayınlamıştık ve Kıbrıs’ta yaşayan kardeşlerimiz, Kıbrıs’a özel böyle bir tatlı olmadığını söylediler. Sanırım ülkemizde bu tatlıyı Kıbrıs tatlısı olarak adlandırdılar. Bu konuda bilgisi olanlardan yorum bekliyoruz.
Hadi gelin şimdi Kıbrıs tatlısı yapımında bize gereken malzemelere bir göz atalım, sonrasında bu harika tatlının yapımına geçelim.
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Malzeme Listesi
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı ceviz (veya fındık, badem)
- 1 paket kabartma tozu
Şerbet için :
- 2 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- Yarım limon
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı şeker
- Vanilya
- isteğe bağlı olarak krem şanti
Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır?
Reklam
