Özellikle kış aylarında sokaklarda satılan nohutlu pilavlardan yemiş olmalısınız. Eğer yediyseniz sokak pilavının ne kadar lezzetli olduğunu biliyor olmalısınız. Bugün işte o lezzeti evimizde yapıyor; evde tavuklu nohutlu sokak pilavı yapıyoruz. Yanına da şöyle güzel bir turşu oldumu üff 😀
Hadi gelin pilavımızın yapımında kullanacağımız malzemelerimize bir bakalım. Sonrasında tavuklu nohutlu sokak pilavı nasıl yapılır hep birlikte öğrenelim.
Sokak pilavı malzemeleri
- 2 Su Bardağı Pirinç
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 3 Buçuk Su Bardağı Haşladığımız Tavuğun Suyu
- 1 Adet Çanak Tavuk Göğsü
- 1 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu
- 1 Çay Kaşığı Öğütülmüş Kaya Tuzu
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- 1 Adet Kuru soğan
Tavuklu nohutlu sokak pilavı nasıl yapılır?
Reklam
