Çiğköfte krizlerinizin çaresini bulduk 🙂 Bugün hiç zahmetsiz bir çiğ köfte tarifi ile tanıştım. Aklıma daha önce aslında gelmişti ama denemek nasip olmamıştı. Tarifte blender kullanarak çiğköfte yapımını görünce de yapmaya karar verdim. Bence çok da güzel oldu.
Şimdi etsiz çiğköfte yapımı için bize hangi malzemeler gerekiyor bir bakalım. Sonrasında blender ile çiğköfte yapımına hemen başlayalım.
Çiğköfte yapımında kullanılan malzemeler
- 2 su bardağı esmer köftelik bulgur (normal bulgurda olur)
- 1,5 yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı isot
- 3 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 rendelenmiş soğan
- 2 diş sarmısak
- Yarım limon suyu
Blender ile çiğ köfte nasıl yapılır?
Reklam
 Bugün hiç zahmetsiz bir çiğ köfte tarifi ile tanıştım. Aklıma daha önce aslında gelmişti ama denemek nasip olmamıştı. Tarifte blender kullanarak çiğköfte yapımını görünce de yapmaya karar verdim. Bence çok da güzel oldu.){kind=link}