Muharrem ayının 10. günü aşure günü olarak geçiyor. Bu yıl aşure günü 8 ağustos tarihine denk geldi. Benim de çok sevdiğim bu nefis tatlıyı, farklı farklı tariflerle denedim ve dün gördüğüm bir tarife de resmen aşık oldum diyebilirim. Gerçekten lezzeti ve görüntüsüyle beni büyüledi diyebilirim.
Bu kadar beğendiğim bir aşure tarifini de sizlerle paylaşmasam olmaz dedim ve bu tarifi sizlerle de buluşturmaya karar verdim. Umarım sizlerde benim kadar beğenirsiniz.
Aşure tarifi malzemeleri
- 400 gr aşurelik buğday (2.5 su bardağı )
- 1 kahve fincanı bulgur (55 GR)
- 1 kahve fincanı pirinç
- 1 su bardağı nohut
- 1 su bardağı fasulye
- 6 su bardağı şeker
- 200 gr kayısı
- 200 gr sarı üzüm
- 200 gr incir
- 200 gr fındık
- 200 gr badem
- 4 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 1 su bardağı süt
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml klasik su bardağı.
Aşure nasıl yapılır?
Reklam
