Bugün hamur yoğurmadan, yufka açmadan yada hazır yufka kullanmadan nefis bir börek yapıyoruz. Evet yanlış duymadınız öyle saatlerce uğraşmadan harika bir börek yapabilirsiniz. Malzemeleri karıştırmanız ve tepsiye yerleştirmeniz yeterli.
Böreğin tarifine geçmeden önce, gelin hangi malzemeleri kullanacağımıza bir göz atalım. Hemen ardından da tarifin yapımına geçiyoruz.
Malzeme listesi
- 4 orta boy patates
- 1 havuç
- 1 kapya veya yeşil biber
- tuz
- Toz biber
- kekik
- Yarım soğan
- 3 yemek kaşığı un
- 1 kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
Hamursuz, yufkasız börek nasıl yapılır?
Reklam
