Bugün Dünyaca ünlü bir kahve dükkanının meşhur kekinden yapıyoruz. Daha önce yediyseniz, bu kekin lezzeti yediğiniz o kekin bire bir aynısı oluyor. İçindeki ceviz ve tarçının uyumu nefis. Ayrıca üzerinde kullandığımız fındıkla da lezzeti daha da artıyor. İsterseniz üst kısımdaki fındığı kullanmadan da yapabilirsiniz. Malum herşeyin fiyatları uçmuş durumda. Eğer evinizde varsa kullanabilirsiniz.
Öncelikle bu meşhur kekin yapımında kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Sonrasında da hemen kekimizin yapımına geçelim.
Malzeme Listesi
Su bardağı ölçüsü: 200 ml
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı erimiş tereyağı veya margarin
- Yarım su bardağı tam buğday unu
- Yarım su bardağı beyaz un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı yenibahar baharatı
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz
- 2 tane orta boy elma
- 2 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
- File fındık (şart değil)
Fırın pişirme derecesi: 180 derece
Nasıl yapılır?
Reklam
