Bugün tıpkı eski günlerde yediğimiz anne kurabiyelerinden yapıyoruz. İçinde portakal kabuğu rendesiyle, tarçınıyla gerçekten inanılmaz lezzette kurabiyeler oluyor. Eskiden evlerde bu kurabiye piştiğinde tüm evi kurabiye kokusu sarardı. Aynı kokuyu ve tadı tekrar size yaşatıyoruz.
Hadi gelin önce anne kurabiyesi yapmak için hangi malzemelere ihtiyacımız olduğuna bir bakalım. Sonrasında da hemen bu nefis kurabiyelerin nasıl yapıldığını öğrenelim.
Anne kurabiyesi tarifi malzemeleri
- 1 su bardağı sıvıyağ veya zeytinyağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta (sarısı üzerine beyazı hamuruna)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı kırılmış ceviz
- 4,5 su bardağı un (kıvamı cıvık olursa ekleyebilirsiniz)
- Kullandığım su bardağı 200 ml
- Fırın pişirme derecesi 180 derece
Anne kurabiyesi nasıl yapılır?
Reklam
