Bizim evde bağımlılık yapan çikolatalı pasta tarifini sizinle de paylaşmak istedim. Gerçekten çok lezzetli bir pasta oluyor ve yiyenler bir tabak daha istiyor. Tarif tam ölçülü ve gerçekten tane tane anlatılmış, bu yüzden hiç mutfakla alakası olmayanlar bile rahatlıkla bu pastayı yapabilirler.
Çikolatalı pasta tarifine geçmeden önce; gelin pastamızın yapımında kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Sonrasında da yapımına geçelim.
Çikolatalı pasta tarifi malzemeleri
Pandispanya için;
- 5 tane yumurta beyazı
- 5 tane yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için;
- 2 paket çiğ krema (400 cc)
- 5 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
- 1 paket labne peyniri
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
ıslatmak ıçin;
- 1 çay bardağı seker
- 1 cay bardağı su
çikolata sosu için;
- 100gr çiğ krema
- 1 paket bitter çikolata (80gr)
Çikolatalı pasta yapımı
Reklam
