Uzun zamandır turşu tarifi vermediğimizi farkettik ve belki de bir çoğumuzun daha önce hazırlamadığı bir turşu tarifi vermek istedik. Bugün çok sağlıklı bir sebze olan brüksel lahanasından turşu yapıyoruz. İnanın brüksel lahanası turşusunu neden daha önce yapmadım dedirtecek lezzette oluyor.
Turşunun yapımına geçmeden önce, gelin brüksel lahanası turşusu için bize gerekli olan malzemelere bir göz atalım. Sonrasında hemen turşumuzu kuruyoruz.
Brüksel lahanası turşusu malzemeleri
- 650 gr brüksel lahanası
- 2 kapya biber
- 1 baş sarımsak
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı sirke (elma)
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı kaya tuzu
Nasıl yapılır?
Reklam
