Bugün sizlere komşumdan öğrendiğim çıtır çıtır bir kıymalı börek tarifi ile misafir oluyorum. Hamuru olsun, iç malzemeleri olsun inanılmaz lezzette oluyor. Öyle bu böreği yapmak için de uzman olmanıza gerek yok. Eli birazcık oklava tutan herkes yapabilir.
Gelin önce kıymalı börek tarifinde kullanılan malzemeleri bir görelim. Hemen ardından da bu nefis kıymalı böreğin tarifi geliyor.
Kıymalı börek tarifi malzemeleri
- 1 tatlı kaşığı tuz (6 gr)
- 1 su bardağı ılık su (250 ml)
- 3 su bardağı çok amaçlı un (340 gr)
- yağlamak için; 1 su bardağı zeytin yağı (sıvı yağ da kullanabilirsiniz)
iç malzeme;
- 1 paket kuş üzümü (40 gr)
- 400 gr kıyma
- 2 soğan
- 1 paket dolmalık fıstık (20 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz (6 gr)
- 1 tatlı kaşığı karabiber (4 gr)
- 1 silme çay kaşığı tarçın
Nasıl yapılır?
Reklam
