Pandemiden dolayı dışarıda pek yemek yemiyoruz. Canımızın istediği şeyleri evde yapmak bize daha sağlıklı geliyor. Geçen gün gördüğüm bir tavuk tantuni tarifini hemen evde denedim ve sonuç çok hoşuma gitti. Sizde tantuni seviyorsanız ve evde tavuk tantuni yapmak istiyorsanız, bu tarif tam sizlik diyebilirim.
Hadi gelin, hemen tavuk tantuni yapmak için bize gereken malzemelere bir göz atalım ve sonrasında da hemen tarifimize geçelim.
Tantuni sonrası bir tatlı iyi gider ama pratik olsun derseniz; fincanda sufle tarifini size öneririm. Sadece 10 dakikada sufleniz hazır.
Tavuk tantuni malzemeleri
- 700 gr tavuk göğüs eti (küçük paket kullandım)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 dolu çay kaşığı karabiber
- 1 dolu çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı (isteğe bağlı)
- 1 dolu çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1/ 2 zeytinyağ
Dürüm için;
- Yufka ekmeği ya da lavaş
- 2 orta boy kuru soğan+ sumak
- 2 orta boy domates
- 1 büyük demet maydanoz
- Acı biber turşusu (isteğe bağlı)
Evde tavuk tantuni dürüm nasıl yapılır?
Reklam
