Bugün nefis patatesli börekler yapıyoruz. Klasik banyolu börek tariflerini bilirsiniz. Böreklerimizi pişirmeden önce bir sosa yatırırız ve bu şekilde daha lezzetli olmalarını sağlarız. Bugün yapacağımız börek tarifi de bunlara benziyor. Tek farkı sosunu sadece buzlu sudan hazırlamamız.
Patatesli peynirli buzlu böreklerimizin yapımında çok az malzeme kullanıyoruz. Öncelikle gelin bu malzemeleri öğrenelim.
Buzlu börek tarifi malzemeleri
Bardak ölçüsü: 200 ml
- 4 yufka
- Yarım çay bardağı sıvı yağ(100 ml)
- İçine isteğe bağlı; 1 patates
- Kırmızı toz biber, karabiber, tuz
- Yarım kase peynir
- maydanoz
Nasıl yapılır?
Reklam
