Bugün cheesecake yaptım olmuyor diyenlere özel bir cheesecake tarifimiz var. Şekline hayran kalacağınız bu cheesecake tarifi yapabileceğiniz en risksiz cheesecake buna emin olun.
Bu tariften sonra cheesecake tutmuyor, bir türlü yapamıyorum, güzel olmadı demek yok. Bu tarifle herkes evinden kolayca cheesecake yapabilecek. Bu kadar da iddialıyız.
Cheesecake tarifi için malzemeler
Hamuru için:
✔️250 gr un / 2 bardaktan biraz fazla
✔️120 gr soğuk tereyağ
✔️100 gr şeker / yarım bardak
✔️1 adet yumurta
✔️1 paket vanilya
✔️1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
Üzeri için :
✔️100 gr toz haline getirilmiş petibör bisküvi
Kırmızı Sos için:
✔️250 ml su /Bir bardaktan az fazla
✔️1 bardak donuk orman meyveleri
✔️25 gr nişasta / 1 yemek kaşığı dolusu
Beyaz kısım için:
✔️1 litre süt (1 litre süt kaç bardak)
✔️1 adet yumurta
✔️1 paket vanilya
✔️200 gr şeker / 1 bardak
✔️95 gr nişasta / bir bardaktan bir parmak eksik
✔️300 gr sürülebilen krem peynir
Üstünün kıtırı için:
✔️200 gr tereyağ
✔️60 gr şeker / yarım bardaktan bir parmak eksik
✔️320 gr un / 2 buçuk bardak
