Öyle bir kurabiye yapıyoruz ki; misafirlerinizin hepsi sizin bu kurabiyeleri hazır satın aldığınızı zannedecek. Gerçekten görünüşüyle, lezzetiyle profesyonel ellerden çıkmış tarzda çikolata kaplamalı bademli kurabiyeler yapıyoruz.
Öncelikle bademli kurabiye yaparken kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Hemen ardından da bu nefis kurabiyelerin nasıl yapılacağını öğrenelim.
Çikolata Kaplamalı Bademli Kurabiye Tarifi Malzemeleri
- 250 gram oda ısısında tereyağı
- yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 adet büyük boy yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un(kontrollü ekleyin oran değişebilir)
ÜZERİ İÇİN
- 200 gram beyaz çikolata
- 180 gram bitter çikolata
Püf noktaları:
- 180 derece fanlı önceden ısınmış fırında 15 dakika pembeleşene kadar pişirin
- Kullandığım çay bardağı 120 ml ölçüsü
- Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
Nasıl yapılır?
Reklam
