Çikolatalı Pasta (Vanilyalı ve İrmikli Muhallebili)

Lezzetine doyum olmayan vanilyalı keki, çikolatalı irmikli muhallebisi, üzerinde krem şanti ve çikolata sosu ile harika bir çikolatalı pasta.

Malzemeler

Çikolatalı pasta malzemeleri;

Kek Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

İrmikli Muhallebi Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilin
• 100 gram sütlü çikolata
• 100 gram bitter çikolata

Krema Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 poşet toz şanti
• Çikolata sosu için; 100 gram çikolata ve 100 ml krema

Kekin Yapım Aşamaları

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Süt, vanilin ve sıvıyağ ekleyin.
3. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
4. Yuvarlak kelepçeli bir kalıba dökün.
5. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Eğer çok kabarırsa bir bıçakla üstünü alarak düzleyin.

İrmikli Muhallebi Yapım Aşamaları

1. Süt, irmik, şeker ve kakaoyu fokurdayana dek pişirin.
2. Tereyağ, vanilin ve çikolataları ekleyip karıştırın.

Kremasının Yapım Aşamaları

1. Kremayı ocakta kaynama noktasına getirip çikolatayı ilave edin ve iyice karıştırın.

Çikolatalı Pastanın Yapım Aşamaları

Yukarıda adım adım hazırladığımız çikolatalı pastamızın malzemelerini birleştirip, pastamızın tamamlanma aşamasına geldik.

1. Fırından çıkardığınız kekin üzerine irmikli muhallebiyi, krem şantiyi, çikolatalı sosu sırasıyla ilave edip dolapta dondurun.
2. Daha sonrasında dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Pratik Tatlı Tarifleri

• Fincan Muhallebi Tarifi
• Kirpi Tatlısı