Bugün çilek reçeli yapıyoruz. Hemde o kadar güzel bir kıvamda ve çilekler hiç kararmadan canlı bir görüntüde oluyor. Tabi bunu yapmak için bir kaç püf noktasından yararlanıyoruz. Merak etmeyin tüm püf noktalarını tarifte göreceksiniz.
Kullanacağınız çilekleri küçük boyutlu olanlardan seçmeye çalışın. Küçük boyutlu çileklerin aroması daha lezzetli oluyor. Reçeli yaparken dikkat edeceğimiz en önemli püf noktalarından birisi de çileklerimizi kaynatırken üzerlerinde oluşan köpükleri hemen almamız. Bunu yapmamız; çilek reçelimizin uzun süre bozulmadan kalmasını sağlayacak. Diğer püf noktalarını da gelin tarifimizden öğrenelim.
Çilek reçeli tarifi malzemeleri
- 2 kg çilek
- 1,5 kg şeker
Çilek reçeli nasıl yapılır?
Reklam
