Bugün en sevdiğim poğaçalardan biri olan; simit poğaça tarifi ile sizlerleyim. Simitlerimizin dışı çıtır içi yumuşacık oluyor ve gerçekten de nefisler. Simit yada simit poğaça yaparken lezzetini en çok verecek olan malzemeler susam ve pekmez. Özellikle susamların kavrulmuş olması gerekiyor. Bu iki malzemeye dikkat ettikten sonra poğaçalarımız gerçekten çok lezzetli olacaklar.
Gelin önce simit poğaça yapmada kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ardından da hemen simit poğaça nasıl yapılır hep birlikte öğrenelim.
Çubuk simit tarifi malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
- Yarım su bardağı ılık su (100 ml)
- 1 tatlı kaşığı insant maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı kadar un (yavaş yavaş kontrollü ekleyin)
üzeri için:
- Yarım çay bardağından biraz fazla pekmez
- 1 su bardağı su
- Kavrulmuş susam
Nasıl yapılır?
Reklam
