Çıtır Çıtır Fırında Tavuk Baget Tarifi

İçeriğindeki yüksek proten içeren, düşük yağ ve kalori miktarı ile çıtır çıtır fırında tavuk baget tarifi ile sizlerleyiz.

Fırında Tavuk Baget Malzemeleri

• 8 Adet Tavuk Baget
• 1 Çay Bardağı Su
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Tatlı Kaşığı Salça (Domates)
• 1 Tatlı Kaşığı Salça (Biber)
• 2 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı
• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 Çay Kaşığı Kara Biber
• 1 Çay Kaşığı Kırmızı Biber (Pul)
• 1 Çay Kaşığı Kekik
• 1 Çay Kaşığı Tuz

Nasıl Yapılır?

Fırında Tavuk Baget Sosu Hazırlanması

1. Derin bir tencerenin içine; Yağ, Yoğurt ve Salça koyup karıştıralım.
2. Hazırladığımız karışıma, Ezilmiş Sarımsak, Kekik, Kara Biber, Kırmızı Biber ve Tuzu da ilave edelim ve hepsini karıştıralım.

Tavuk Bagetlerin Hazırlanması

1. Bagetlerin üzerine bir bıçak yardımıyla çizikler atalım. Bu sayede bagetler daha iyi pişecekler.
2. Hazırladığımız bagetleri sosla iyice harmanlayalım.
3. Soslama işlemi sonrası, bagetleri buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.

Fırına Hazırlama

1. Fırın ayarını 200 dereceye getirelim ve fırını bu ayarda ısınmaya bırakalım. Bu arada bizde tepsiyi hazırlayalım.
2. Buzdolabından çıkardığımız tavukları alıp geniş bir tepsiye dizelim.
3. Tavukları dizdiğimiz tepsiye ölçülerde yazdığımız kadar suyu ilave edelim.
4. Tepsi üzerini yağlı pişirme kağıdı ile kapatalım.

Fırında Tavuk Baget Pişirme

1. 200 °C de ısınan fırının içine tepsiyi yerleştirelim.
2. 35 – 40 dk sonrasında tepsinin üzerine kapattığımız yağlı kağıdı alalım.
3. Yağlı kağıdı çıkardıktan sonra bagetlerin üzeri kızarana kadar fırında pişirmeye devam edelim.

Servis

1. Pişen Baget Tepsisini fırından çıkardıktan sonra, Bagetleri Servis tabağına alalım ve sıcak olarak servis edelim.