Mantar herkes tarafından kabul görmeyen bir sebze. Seveni çok sever ama mantarı sevmeyene asla mantar yediremezsiniz. Bugün bu algıyı yıkıyoruz ve herkesin mantar yemesini sağlıyoruz. Bugün nefis mantar salatası tarifi ile damaklarda iz bırakıyoruz.
Mantar salatası tarifi için hangi malzemeleri kullanacağımıza da bir bakalım. Sonrasında bu güzel mantar salatasını hep birlikte hazırlamaya başlayalım.
Mantar salatası yapımında kullanılan malzemeler
- 750 gram mantar ( küçük mantar)
- 2 adet közlenmiş kapya biber
- 5 altı adet kornişon
- 1 çay bardağı mısır
- 5 – 6 dal maydanoz
Sos için;
- 2 üç yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 üç yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 limon suyu
- Tuz, pulbiber
Mantar salatası yapımı
Reklam