Lebeniye çorbasını daha önce hiç yaptınız mı yada yediniz mi bilmiyorum ama eğer yemediyseniz mutlaka denemeniz gerekiyor. Çünkü gerçekten çok lezzetli bir çorba oluyor. Ayrıca başlıkta da belirttiğim gibi bence çorba demek biraz haksızlık oluyor bana kalırsa ana yemek gibi bir çorba.
Çorbamızın yapımında kıyma kullanıyoruz. Kıymadan küçük toplar hazırlıyoruz ve çorbamızın yapımında kullanıyoruz. Gelin isterseniz önce tüm malzemeleri bir görelim.
Lebeniye çorbası tarifi malzemeleri
- 300 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon, kekik (Baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 su bardağı nohut
- 1.5 litre su
Terbiyesi için;
- 1.5 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım limon
- 1 çay bardağı su
- Nane
- Tuz
Nasıl yapılır?
Reklam
