Bugün damalı pasta yapıyoruz. Sadece dışı damalı olanlardan değil, bu pastayı dilimlediğinizde içi de damalı şekilde oluyor. Yapımının çok fazla zor olduğunu düşünmeyin, tarifi bire bir yaptığınızda hiç zorlanmayacaksınız.
Damalı pasta nasıl yapılır? Hangi malzemeleri ne oranda kullanıyoruz bunları bir öğrenelim. Sonrasında damalı pasta yapımına hep birlikte başlayacağız.
Damalı pasta tarifi malzemeler
PANDİSPANYA için;
- 4 ADET YUMURTA
- 1 SU BARDAĞI ŞEKER
- 1 KAHVE FİNCANI SICAK SU
- 1 SU BARDAĞI +1 YEMEK KAŞIĞI UN
- YARIM SU BARDAĞI NİŞASTA BUĞDAY YADA MISIR FARKETMEZ
- 3 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
- 1 PAKET KABARTMA TOZU
KREMASI için;
- 1 LT SÜT
- 3 YEMEK KAŞIĞI UN TEPELİ OLACAK
- 3 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA
- 1 ,5 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
- 1 ÇİMDİK TUZ
- 3 ADET YUMURTA SARISI
- 1ADET VANİLİN
- SOĞUDUKTAN SONRA 1 POŞET KREMŞANTİ
KAPLAMAK için;
- 1 POŞETTEN ÇIRPILMIŞ KREMŞANTİ
- ÜZERİ İÇİN KAKAO
KENAR SÜSLEMESİ için;
- 80 gr BİTTER YADA SÜTLÜ ÇİKOLATA
Damalı pasta nasıl yapılır?
Reklam
