Bugün çok lezzetli bir elmalı turta tarifi ile sizinleyiz. Daha önce elmalı turta denemeleriniz mutlaka olmuştur. Karamelize elmanın o muhteşem lezzeti damaklarda mutlaka iz bırakır. Bugün de işte aynı o lezzette, bir kere yediğinizde lezzetini asla unutmayacağınız bir elmalı turta yapıyoruz.
Elmalı turta tarifi için bize hangi malzemeler gerekli? Şimdi gelin bunları bir görelim. Sonrasında da hep birlikte elmalı turta nasıl yapılır? öğreniyoruz.
Elmalı turta tarifi malzemeleri
- 250 gr yumuşak tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yumurta beyazı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 5 su bardağı un
- 4 adet elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tepeleme tarçın
- Üzerine; Pudra şekeri
Elmalı turta nasıl yapılır?
- Öncelikle elmaları rendeleyip; şeker ve tarçını ekleyip, suyunu çekene kadar pişirelim. Sonrasında soğuması için bir kenara alalım.
- Diğer malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayalım ve hamurdan 1 parça ayırıp dondurucuya kaldıralım.
- Kalan hamuru 40 cm’lik yağlanmış tepsiye yayalım. İç harcı üzerine aktarıp yayalım. (isteğe bağlı ceviz fındık ekleyebilirsiniz) Daha sonra sertleşen hamuru rende ile üzerine aktarıp önceden ısıtılmış 185° alt üst ayarda pişmeye bırakalım.
- İyice kızarınca fırından alalım ve soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.
Elmalı turta videolu tarifi
Reklam
