Bugün sloganımız dışarıdan almaya son olsun istedim ve sizlere nefis bir kır pidesi tarifi ile geldim. Kır pidesi yapmak düşünülenin aksine çok kolay bir şey, o yüzden endişe etmeyin. Bugün yapacağımız kır pidelerini kıymalı yapıyoruz. İç harcımızda soğan, domates, yeşil biber gibi sebzeler de kullanarak çok lezzetli bir harç elde ediyoruz.
Gelin isterseniz önce bu malzemelerin neler olduğuna bir bakalım. Sonra da hemen kır pidesi nasıl yapılır öğrenelim.
Kıymalı kır pidesi tarifi malzemeleri
- 5 buçuk su bardağı un
- 2 bardak su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instat maya
- Çeyrek su bardağı sıvıyağ
İç harcı için;
- 350 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil sivri biber
- 1 adet kapya biber
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
Kır pidesi nasıl yapılır?
Reklam
