Midye baklava tarifi daha önce de vermiştik ve çok beğenilmişti. Bugün biraz farklı olarak içi kadayıflı midye baklava yapıyoruz. Bugün yapacağımız tatlımızın dışı çıtır çıtır baklava, içi ise nefis bir kadayıf olacak. İnanın böyle olunca hem çok basit şekilde yapılıyor. Hem de baklavadan daha lezzetli oluyor.
Kadayıflı midye baklava tarifine geçmeden önce gelin kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ardından da bu güzel tatlıyı videolu tarifiyle uygulamalı olarak öğrenelim.
Kadayıflı midye baklava tarifi malzemeleri
- 1 su bardağı su ( 200 ml )
- Yarım su bardağı süt ( 100 ml )
- Yarım su bardağı sıvı yağ ( 85 gr )
- 2 çorba kaşığı elma veya üzüm sirkesi ( 18 gr )
- 1 çorba kaşığı yoğurt ( 30 gr )
- 1 yumurta
- 70 gr tereyağı
- 5,5 su bardağı çok amaçlı un ( 590 gr )
hamuru bulamak e açmak için;
- mısır veya buğday nişastası ( 200 gr )
şerbet malzemeleri;
- 5 su bardağı şeker ( 840 gr )
- 5 su bardağı su ( 1000 ml )
- 1 dilim limon
iç malzeme;
- ceviz veya fıstık
Midye baklava nasıl yapılır?
Reklam
