Bugün tam bir ev yemeği olan ekşili sulu köfte tarifi ile sizinleyiz. Terbiyeli olarak hazırlayacağımız sulu köftemizin yapımı da, lezzeti de on numara. Köfteleri hazırlamanız biraz vaktinizi alabilir ama elde edilen sonuca gerçekten değeceğini göreceksiniz.
Ekşili sulu köfte yapmak için kullanacağımız malzemelere öncelikle bir bakalım. Ardından da hemen tarifin yapımına geçelim.
Ekşili sulu köfte tarifi malzemeleri
- 300 gr dana kıyma
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı köftelik ince bulgur
- 1 küçük kuru soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 2 tane havuç
- 2 tane patates
- 5 su bardağı sıcak su
Terbiyesi için;
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1/2 limon suyu
- Maydanoz
Ekşili sulu köfte nasıl yapılır?
Reklam
