Bugün öyle bir börek tarifimiz var ki; içindeki sosu sayesinde sanki el açması yufkadan yapılmış gibi oluyor. Hazır yufkadan yapılan bu kolay börek tarifini yapıp, el açması diyebilirsiniz 😉 Böreğin dış kısmı çıtır çıtır oluyor içi ise yumuşacık ve çok lezzetli kıymalı bir harçtan oluşuyor (siz iç harcını sevdiğiniz farklı malzemelerle de yapabilirsiniz).
Gelin öncelikle börek tarifinde hangi malzemeleri kullanacağımızı ve özel sos tarifinde hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım. Sonrasında oklavaları alalım.. yok yok almayalım hazır yufkadan bu börek 🙂 Hadi başlayalım.
Kolay hazır yufka böreği malzemeleri
- 5 ADET YUFKA
İÇ HARCI İÇİN
- 3 ADET YEMEKLİK DOĞRANMIŞ SOĞAN
- 450 GR KIYMA
- 1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
- 1 ‘ER TATLI KAŞIĞI KİMYON, PuLBİBER, KARABİBER, TUZ
SOSU İÇİN
- 1 ADET YUMURTA
- 1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
- 1 ŞİŞE MADEN SUYU
- 3 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
- 1 ÇAY BARDAĞI UN
- 1 PAKET KABARTMA TOZU
Kolay yufka börek nasıl yapılır?
Reklam
 Böreğin dış kısmı çıtır çıtır oluyor içi ise yumuşacık ve çok lezzetli.){kind=link}