Elmalı kurabiye oldum olası bana çok lezzetli gelmiştir. Elmaların pişmesiyle birlikte gelen o tat anlatılamaz. Mutlaka bu tarifi deneyin 😉
Elmalı kurabiye malzemeleri
Hamur malzemeleri
- 1 paket margarin
- 1 cay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 – 4,5 su bardağı un
İç harcı için
- 3 adet elma
- 4 yemek kaşığı şeker
- Tarçın
Elmalı kurabiye yapım aşamaları
1Elmaları rendeleyip şekerle suyunu çekene kadar pişirelim. Sonrasında tarçın ekleyip soğutalım.
2Oda sıcaklığında yumuşayan margarine pudra şekeri ilave edip karıştıralım. Sıvıyağ, yoğurt, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip kurabiye hamurumuzu yoğuralım.
3Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, avcumuzda içini açıp iç harcımızdan koyalım ve elimizde yuvarlayıp şekil verelim.
4Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
5Pişen elmalı kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.
Mis gibi elmalı kurabiye hazır, afiyet olsun.
Diğer tariflerimizden bazıları