Bazen hazırladığımız köftelerimiz bir türlü istediğimiz gibi olmuyor. Bugün sizlere; her yaptığınızda aynı lezzeti alacağınız, tam tutan, 10 numara bir köfte tarifi ile geldik. Sizde bu tarifle köfte yapmanın tüm inceliklerini öğreneceksiniz.
Hadi gelin öncelikle köftelerimizin yapımında kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Sonrasında da hep birlikte en güzel köfteler nasıl yapılıyor öğrenelim.
Köfte tarifi malzemeleri
- 1 Kilo orta yağlı dana kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 1 paket köfte harcı
- Yarım su bardağı su
- 1 çay bardağına yakın galeta unu
- 1,5 Çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- Dileyenler içine; pulbiber- karabiber – kekik ve kimyon ilave edebilir.
- Harçtaki tuz yeterli geliyor ama dileyenler tuz ilave edebilir.
Nasıl yapılır?
Reklam
