Bugün yanına hiç bir yemek yapmaya ihtiyacınız olmayan, tek başına bir ana yemek olan pilav tarifi ile sizinleyiz. Etli ve patlıcanlı hazırladığımız pilavın lezzeti tek kelimeyle on numara oluyor. Yapımını bir kez denedikten ve lezzetine baktıktan sonra favori yemeklerinizden biri haline gelecek.
Etli patlıcanlı pilavınızın yanına kolayca bir cacık hazırlayıp sunabilirsiniz. Hadi gelin bu nefis pilavın yapımında hangi malzemeleri kullandığımıza bakalım.
Etli patlıcanlı pilav malzeme listesi
- 300 gr kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 3 adet patlıcan
- 2,5 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı kaynar su
- Sıvıyağ
- Tereyağ
- 2 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı yenibahar
- Tuz
- Karabiber
Nasıl yapılır?
Reklam
