Bugün; lokum gibi etiyle, tane tane pirinciyle nefis bir etli pilav kapama tarifi ile geldik. Daha önce bu tarifle pilav pişirdinizmi bilmiyorum ama ben denedikten sonra lezzetine hayran kaldım diyebilirim. Yapımı çok basit ama ortaya çıkan görüntü ve lezzet efsane.
Öncelikle etli pilav kapama tarifinde kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ardından da hemen tarifin nasıl yapıldığını öğrenelim.
Etli pilav kapama tarifi malzemeleri
- 500 gram et
- 2 su bardağı pirinç
- 1 orta boy soğan
- 2 yemek Kaşığı zeytin yağı
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Bir miktar tereyağ
- Üzerine geçinceye kadar sıcak su
Etli pilav kapama nasıl yapılır?
Reklam
