Bugün bol çikolatalı, harika kıvamlı ekler tarifi ile sizinleyiz. Ev yapımı ekler tarifi ile yapacağınız eklerin, pastaneden hazır aldığınız eklerlerden hiç bir eksiği yok hatta fazlası var diyebilirim.
Kendi evinizde tertemiz tatlınızı yapın. Gönül rahatlığı ile sevdiklerinizle yiyin. Ben en çok buna dikkat etmeye çalışıyorum. Evimde kendim yaptığım zaman bana daha temiz geliyor. Çoğu imalathanenin hangi koşullarda üretim yaptığını bilmiyoruz. Görme şansımız da yok zaten. Bu yüzden sizde evinizde yapın kafanız rahat olsun.
Evde ekler tarifi malzemeleri
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 100 gr tereyağı veya margarin
- 3 adet buyuk boy yumurta (Kıvamı yapışkan olmazsa muhallebide kullanılan yumurta sarısından kalan akını da ilave edin)
- 1 fiske tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
Muhallebi için;
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker(tatlı sevenler 2-3 kaşık arttırabilir)
- 2 tepeli yemek kaşığı un
- 1 tepeli yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kalığı tereyağ
Üzeri için;
- 2 paket sütlü çikolata
Evde ekler nasıl yapılır?
Reklam
