Hep dışarda yemek olmaz, birazda evde yapalım diyoruz ve bugün hep birlikte kıymalı Bafra pidesi yapıyoruz. Kıymalı pide harcı ile hazırlayacağımız kapalı Bafra pidelerimiz inanın dışarıda satılanlardan çok daha lezzetli oluyor. Hem de tertemiz mutfağımızda hazırlayıp, gönül rahatlığıyla sevdiklerimize yediriyoruz.
Bafra pidesi yapımında kıyma kullanacağımızdan bahsetmiştik. Gelin diğer kullanacağımız tüm malzemelere bir bakalım.
Bafra pidesi malzemeleri
Hamuru için;
- 2.5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı toz maya
- 2 çay kaşığı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
İç harcı için;
- 300 gr dana kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- Karabiber
- Tuz
Üzeri için;
- Tereyağı
Bafra pidesi nasıl yapılır?
Reklam
