Bugün belkide daha önce hiç deneyimlemediğiniz bir turşu tarifini sizlerle buluşturuyoruz. Her evde bulunan bir kaç malzemeyle sizde evinizde soğan turşusu yapabilirsiniz. Hem şifa niyetine yiyoruz, hemde yemeklerin yanına nefis bir turşu oluyor.
Hadi gelin evde soğan turşusu yapmak için bize gerekli olan malzemeleri bir görelim. Sonrasında da hemen soğan turşumuzun nasıl yapıldığını öğrenelim. Merak etmeyin yapımı oldukça pratik.
Soğan turşusu malzemeleri
- 4 orta boy kuru soğan
330ml’lik kavanoz için;
- 1 tatlı kaşığı iri tuz
- 1 çay kaşığı ucu ile şeker
- 3-4 tane karabiber
- 1/2 çay bardağı üzüm sirkesi
- Yeterince içme suyu
500ml’lik kavanoz için;
- 2 tatlı kaşığı iri tuz
- 1 çay kaşığı ucu ile şeker
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 3-4 tane karabiber
- Yeterince içme suyu
Soğan turşusu nasıl yapılır?
Reklam
