Yılbaşı akşamına çok az bir gün kala sizlere fırında iç pilavlı hindi tarifi vermek istedim. Yılbaşı hindisi nasıl pişirilir bir çoğumuz tarafından bilinmiyor. Bu sebeple sizlere çok güzel bir fırında hindi tarifi buldum. Yapımı öyle sizi fazla uğraştırmayacak ve yılbaşı sofranıza çok büyük bir lezzet katacak bu tarif.
Gelin malzeme listesine bir bakalım, malzemelerden eksiklerimiz varsa tamamlayalım ve yılbaşı hindisi nasıl pişirilir hep beraber öğrenelim.
Fırında iç pilavlı hindi malzemeleri
- 1 bütün hindi
Sos icin;
- 3-4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağ (oda sicakliginda)
- 1-2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı bal
- Yarim limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı ketcap
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Pilav icin;
- 2 su bardağı pirinc
- 2-3 yemek kaşığı çiğ badem
- 2 yemek kaşıgı kuş üzümü
- 1 kuru soğan
- 8 yemek kasığı sıvıyağ
- 1’er tatlı kaşığına yakın tarçın ve yenibahar
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kırmızı toz biber
- 3 su bardağı sıcak su
- Maydanoz
- Tuz
Yılbaşı hindisi nasıl pişirilir? Yılbaşı hindisi tarifi
Reklam
