Bugün çok sağlıklı bir fırında sebze yemeği yapalım istiyorum. İçerisinde; karnabahar, brokoli, havuç ve farklı sebzelerle harika bir yemek oluyor. Üzerine de şöyle güzel bir yoğurt sos çok yakışıyor. Yapımı da oldukça kolay.
Sebzelerimizi hazırlayacağımız kolay bir sos eşliğinde fırınlıyoruz. Hadi gelin kullanacağımız malzemelere bakalım. Ardından da hemen tarifin yapımına geçelim.
Malzemeler
- 1 tane küçük karnabahar
- 1 tane küçük boy brokoli
- 2 tane patates
- 1 tane havuç
- 1 baş sarımsak
- 1 tane kırmızı biber
Sosu için;
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı (75 gr)
- 1 çay kaşığı karabiber (3 gr)
- 1 çay kaşığı zerdeçal (3 gr)
- 1 çay kaşığı kırmızı biber (3 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz (8 gr)
Yoğurtlu Sos;
- 1 bardak Yoğurt (120 gr)
- 2 diş sarımsak
Nasıl yapılır?
Reklam
